cafe太陽からこんにちは

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ありがとうございました☺️

おはようございます☀️
今年最後の営業です(^^)

9月のオープン以来、たくさんのお客様にご来店いただきました。太陽に来てくださるお客様は本当に温かい人ばかりです。この店名にして良かった💕
心より感謝申し上げます(*^^*)
そして、迷惑をかけっぱなしでしたが(笑)信頼できる業者の皆さんにも感謝しております。来年はもう少ししっかりする、はず、です‥(  ̄▽ ̄)

そしてそして、スタッフの二人。どうもありがとう❤️
私以上に店の事を気にかけてくれるアヤコお姉さん。1才しか違わないのに母のような存在です。
それから夢斗くん。3ヶ月でとても変わりました!うちの子供たちと年がほぼ同じなので母親目線になってしまい、厳しい事もチョイチョイ(え?かなり?笑)言ってしまいましたが、この素直さよ!そして、1回言ったことは必ず覚えるこの賢さよ!我が子にも見習って欲しいものですな。
二人とも本当にありがとね(^^)/

来年は、皆さんにまったり寛いでいただける、居心地の良い空間作りを基本にしながら、ワークショップや少人数のパーティー、メニューの改善など新しい事への挑戦もしてみたいと思っております。
スタッフ共々、邁進してまいりますので、引き続き、cafe太陽をよろしくお願いいたします☀️

年明けは1月4日朝7時から営業します。11時~18時まで禁煙タイムとなります。ご協力をお願いいたします。

今まで関わってくれた皆さん、本当にありがとうございました☺️
それでは良いお年を‼️ cafe太陽 三輪
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ミックスジュース始めました

こんばんは。今日はポッキーの日ですね。ドリンクにポッキーをつけようと、数日前に思いついたのですがポッキー買うの忘れてました‥。来年、覚えてたら付けます(  ̄▽ ̄)

明日は定休日なので、午後からのお客様にシフォンケーキを少しずつお出ししています。帰り際に、おいしかったよ!と笑顔で言っていただき、とても嬉しいです。私も笑顔でお礼を言っているつもりですが嬉しさのあまり、顔がひきつってるかもしれません。心の中で万歳してます\(^^)/

さてさて、私の苦手な冬が近づいてまいりました。あったかい食べ物が恋しい季節ですね。パートのアヤコさん(団子ヘアーのお姉さま笑)と二人で、これから出したいメニューを色々考えるのが今の私の楽しみです。具沢山のスープや豚汁、おでん、グラタンなどなど‥。あげればキリがありません。冬の定番メニューにするのか、日替わりランチで出すのか、ランチなら素早く提供できるか、など悩みどころ満載ですが、それがまた楽しいのです。二人でワイワイ盛り上がっているときは仕事を完全に忘れてます。へへ(  ̄▽ ̄)

先日、お客様にトマトのおでんの作り方を教えてもらいました。明日トマト買ってきて、試してみます。上手にできたらお酒のおつまみで出すね❤️
あ、お出ししますね❤️失礼しました。

そして今日は閉店後に、アヤコさんが予約してくれた、女子に人気の飲食店に行ってきます。研修と言う名の飲み会🍻岡崎らしいです。ついて行くだけです。人任せです。メニューや盛り付け、お店のインテリアなどを色々見てこようと思います。お酒飲むけどね❤️

それでは楽しい週末をお過ごし下さい。今日もお疲れ様でした✨

あーーー!ミックスジュース始めました!一番お知らせしたかった事、忘れてましたm(__)m
ぜひ飲んでみてくださいね(*´∀`)

1ヶ月経ちました~✴️

こんばんは☺️
オープンから1ヶ月経ちました。コーヒーチケットを買ってくださる方も増えてきました~✴️ありがとうございまーす。
最近メニューの見直しをしました。もしかしたら気に入って下さってたメニューが消えてるかもです。申し訳ございませんm(__)m
そして、要望の多かったケーキセット始めました~⤴️パチパチ~⤴️
飲み物と一緒にご注文いただくと、200円お引きいたします。100円プラスでバニラアイスも付きますです。おすすめはシフォンケーキです!!手作りです!!!自信作です!!!!
でも‥なかなかなかなか手強い相手でして。同じように作っても、同じ物が出来ないんですよね。
少しでも納得いかないところがあったら売り物にはしません。その日にいらっしゃったお客様の飲み物に、サービスでつけさせてもらったりしてます。帰りに、美味しかったよ~とほとんどの方が声をかけてくださり、嬉しくて涙がチョチョ切れそうになります。
私がサービスでシフォンケーキを付けたら、コイツまた失敗したな‥と心の中で思って下さい(  ̄▽ ̄)

まだまだお知らせしたい事と、報告したい事がてんこ盛りですが、睡魔に襲われて来たので明日のランチの下準備をしようと思います。

あ、ありがたい事に、夜のお客様も増えてきました🎵ほぼ一人でやっておりますので、少しお待たせしてしまうこともあるかも知れませんが、ゆったりお待ちいただけると嬉しいです(^^)
夜のメニューも増やして行きたいと思っています。リクエストがあれば何なりと。取り入れるかは分かりませんが(  ̄▽ ̄)

目が覚めてきましたが、長くなったのでこの辺で失礼いたします(^^)/

こんにちは☀日曜日ですね。
先週、産業文化センター近くにオープンさせていただきました、cafe太陽でございます。
オープンから1週間以上経ってからのご挨拶になってしまいました。遅くなってしまってすみません。
さて、オープン初日から、たくさんの方々にお越しいただきました。本当に本当にうれしい事です。ありがとうございます。
私の力不足と、人員不足のため、お客さまにはご迷惑をおかけしてしまったことも多々あるかと思います。この場をお借りしましてお詫び申し上げますm(__)m

そしてオープンまで、超超未熟な私を見捨てることなく助けて下さった全ての方々には、感謝!ありがとう!の言葉では言い表せない気持ちでいっぱいです。自分の語彙力の乏しさに腹が立つほどです。
本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします(^-^)/

それにしても、あっっっという間の1週間でした。あっっっっっっという間の1週間でした。少し強調してみました。
何をしていたのか全く覚えていません。頭の中がグチャグチャで、やることの優先順位をつけられず、あれやこれや手を出しては中途半端なまま次の作業に取りかかり、もうワヤクチャ…。シッチャカメッチャカ…。こんな言葉久しぶりに使いました。みなさんに通じるかは分かりませんが、何となく伝われば。
それでもやっと、一昨日辺りから少しだけ心にゆとりができまして。閉店後にカウンターでコーヒーを飲みながら、ホッと一息つく事ができるようになりました。そしてまた泣いてしまうのです。感謝の涙です(  ̄▽ ̄)
最近涙もろくて困ってます。どうしたらコントロールできるのか、教えてもらいたいです。何が嫌って、泣くと鼻が赤くなるのが嫌です。化粧が落ちるのも困り者です。どなたか、涙を堪える方法があれば教えてください。

長々とすみません。スマートなblogにしたいのですが、ダラダラですね。

最後に営業時間ですが、朝の8時~22時です。23時とどこかで書いているかもしれません。訂正させてください。
あと、パートさん大募集しております。週2回~でもOKなので、気になったら一度お問い合わせくださいませ。
もひとつ、日替わりランチですが、ご飯、味噌汁、小鉢付きに拘らず、色んなバージョンをお出ししたいと思っています。ちなみに昨日はロコモコ丼でした。

これからもcafe太陽を末永く、よろしくお願いいたします🎵
長々と申しわけございません。

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焼きそばには紅しょうが。

こんにちは。
試作をしています。焼きそばを鉄板で出したいと思っていますが、まだ考え中です。
なんて書くと、オープン直前でまだそんな事を言っとるのか!!と怒られそうですが(  ̄▽ ̄)

はい。まだまだ考え中の事はたくさんあります。オープン当日までこの調子でいきそうです。でも、私が納得して楽しみながら準備をしていきたいのです。
いつも周りの人をドキドキ、イライラさせてしまっているかもしれませんが、それでも我慢強く指導してくれたり協力してくれてる皆さんには、感謝の気持ちしかありません(*^^*)
お店作りに関して、こだわる所は人より少ないほうだと思いますが、絶対に曲げたくない考えも持っています。でもそれはヒミツです。…キョーミ無いし!って言われそう…(  ̄▽ ̄)

ところで今日は準備中に、通りすがりのたくさんの方たちがお店を覗いて声をかけてくださいました🎵
ありがとうございます。すごく嬉しいです

9月13日(水)8時オープンのcafe太陽に是非お越しくださいませ。
そして店内でワチャワチャ、オロオロしてる私を見かけたら、遠慮なく突っ込んでくださいね( ;∀;)

それでは今日もよい1日を(^^)
プロフィール

cafetaiyo

Author:cafetaiyo
【2017年9月13日オープン(昼間のみ)と18日グランドオープン(~22時に向けて準備中)
愛知県豊田市、商工会議所から徒歩1分、産業文化センターから徒歩30秒の小さなカフェです。小さなカフェの良さを存分に体感してください^^
「ホッとできる居心地の良さが自慢です!」と言えるように鋭意準備中です。どうぞよろしくお願いします。

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