cafe太陽からこんにちは 2017年09月
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こんにちは☀日曜日ですね。
先週、産業文化センター近くにオープンさせていただきました、cafe太陽でございます。
オープンから1週間以上経ってからのご挨拶になってしまいました。遅くなってしまってすみません。
さて、オープン初日から、たくさんの方々にお越しいただきました。本当に本当にうれしい事です。ありがとうございます。
私の力不足と、人員不足のため、お客さまにはご迷惑をおかけしてしまったことも多々あるかと思います。この場をお借りしましてお詫び申し上げますm(__)m

そしてオープンまで、超超未熟な私を見捨てることなく助けて下さった全ての方々には、感謝!ありがとう!の言葉では言い表せない気持ちでいっぱいです。自分の語彙力の乏しさに腹が立つほどです。
本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします(^-^)/

それにしても、あっっっという間の1週間でした。あっっっっっっという間の1週間でした。少し強調してみました。
何をしていたのか全く覚えていません。頭の中がグチャグチャで、やることの優先順位をつけられず、あれやこれや手を出しては中途半端なまま次の作業に取りかかり、もうワヤクチャ…。シッチャカメッチャカ…。こんな言葉久しぶりに使いました。みなさんに通じるかは分かりませんが、何となく伝われば。
それでもやっと、一昨日辺りから少しだけ心にゆとりができまして。閉店後にカウンターでコーヒーを飲みながら、ホッと一息つく事ができるようになりました。そしてまた泣いてしまうのです。感謝の涙です(  ̄▽ ̄)
最近涙もろくて困ってます。どうしたらコントロールできるのか、教えてもらいたいです。何が嫌って、泣くと鼻が赤くなるのが嫌です。化粧が落ちるのも困り者です。どなたか、涙を堪える方法があれば教えてください。

長々とすみません。スマートなblogにしたいのですが、ダラダラですね。

最後に営業時間ですが、朝の8時~22時です。23時とどこかで書いているかもしれません。訂正させてください。
あと、パートさん大募集しております。週2回~でもOKなので、気になったら一度お問い合わせくださいませ。
もひとつ、日替わりランチですが、ご飯、味噌汁、小鉢付きに拘らず、色んなバージョンをお出ししたいと思っています。ちなみに昨日はロコモコ丼でした。

これからもcafe太陽を末永く、よろしくお願いいたします🎵
長々と申しわけございません。

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焼きそばには紅しょうが。

こんにちは。
試作をしています。焼きそばを鉄板で出したいと思っていますが、まだ考え中です。
なんて書くと、オープン直前でまだそんな事を言っとるのか!!と怒られそうですが(  ̄▽ ̄)

はい。まだまだ考え中の事はたくさんあります。オープン当日までこの調子でいきそうです。でも、私が納得して楽しみながら準備をしていきたいのです。
いつも周りの人をドキドキ、イライラさせてしまっているかもしれませんが、それでも我慢強く指導してくれたり協力してくれてる皆さんには、感謝の気持ちしかありません(*^^*)
お店作りに関して、こだわる所は人より少ないほうだと思いますが、絶対に曲げたくない考えも持っています。でもそれはヒミツです。…キョーミ無いし!って言われそう…(  ̄▽ ̄)

ところで今日は準備中に、通りすがりのたくさんの方たちがお店を覗いて声をかけてくださいました🎵
ありがとうございます。すごく嬉しいです

9月13日(水)8時オープンのcafe太陽に是非お越しくださいませ。
そして店内でワチャワチャ、オロオロしてる私を見かけたら、遠慮なく突っ込んでくださいね( ;∀;)

それでは今日もよい1日を(^^)

ありがとうございます。

こんにちは☀

9月1日から店内に入り、準備をしています。お願いしていました業者さんたちのスムーズな作業のお陰で、夕方にはほぼ、改装←ほーんの少しだけ…や看板設置が終了しました。

この数ヶ月間、正直言ってツラい事のほうが断然多かったです。悔しい思いも悲しい思いもたくさんしました。明日には断りの電話を入れよう…と何度思ったことか…笑

それでも、私がこうしてcafeをオープンできるのは、これまでの人生があったからで、出会った人たちが居たからで、やはり全ての人に感謝なのです。出会わなければ良かった人なんて、1人も存在しないのです。あの日あの時あの場所で🎵懐かしい笑
あの人に出会わなければ、私は自分のお店を持つなんてできなかったかもしれません。

と、青空をバックに太陽の看板を見上げながら、少しだけ泣いてしまいました。へっへっへっ(  ̄▽ ̄)

でも、これが私のゴールではありません!ここからがスタートです\(^o^)/これからも皆さんの力をお借りしながら、私らしいお店を作り上げて行こうと思います。

これからも、お店共々よろしくお願いいたします。感謝❤20170902180230442.jpg
プロフィール

cafetaiyo

Author:cafetaiyo
【2017年9月13日オープン(昼間のみ)と18日グランドオープン(~22時に向けて準備中)
愛知県豊田市、商工会議所から徒歩1分、産業文化センターから徒歩30秒の小さなカフェです。小さなカフェの良さを存分に体感してください^^
「ホッとできる居心地の良さが自慢です!」と言えるように鋭意準備中です。どうぞよろしくお願いします。

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